پدیده@جوش@امدن@اب@را@داخل@یک@ظرف@روی@اجاق@را@مدل@سازی@کنید@لطفا@سریع@فردا@میخوام@ممنون

الف) نقطه جوش مقداری آب را به دست آورید. آیا 100C است؟ نقطه جوش را مجدداً و این بار با تغییر ارتفاع مكان انجام آزمایش نسبت به سطح دریا مقایسه كنید؟ ب) مقداری آب و نمك بر روی شعله قرار دهید و دمای جوش آن را اندازه بگیرید. آیا 100C است؟ اثر فشار و ناخالصی روی نقطه جوش و میعان در یك ارلن مقداری آب ریخته و آن را روی شعله قرار دهید. وقتی آب جوش آمد درب آن را با چوب پنبه محكم ببندید و از روی شعله دور كنید. خواهید دید آب از جوشیدن باز می‌ماند. حال روی ارلن آب سرد بریزید یا روی آن یخ بگذارید (با این كار فشار هوای ارلن كاهش می‌یابد)، چه مشاهده می‏كنید؟ چرا؟ بعد از انجام آزمایش فوق دیدن این فیلم خالی از لطف نیست. برای مشاهده فیلم کلیک کنید. همان طور كه در فیلم فوق مشاهده نمودید، با سرد شدن محفظه شیشه ای، فشار هوا كاهش یافته و آب در دمای كمتری به جوش می‌آید. اكنون اثر فشار و ناخالصی را روی نقطه جوش بررسی می‏كنیم. افزایش فشار باعث افزایش نقطه جوش و كاهش فشار باعث كاهش نقطه جوش می‏شود. به طور مثال در ارتفاعات، آب در دمای پایین‏تری به جوش می آید. در تصویر زیر مقداری آب درون ظرف