گُوه یک نوع ابزار ساده است که به شکل یک سطح شیبدار است و برای برش یا جدا کردن اجسام به کار میرود. گوه نیروی کمی را به سطح بزرگی وارد میکند تا برشی کوچک ولی پرقدرت ایجاد کند. این ابزار معمولاً برای تقسیم مواد جامد و مقاوم به کار میرود.
چهار مثال از گوه عبارتند از:
1. **تیغه چاقو**: با وارد کردن نیروی کم، میتوان اجسام را برش داد.
2. **تبر**: برای دو نیم کردن چوب یا اشیاء سخت استفاده میشود.
3. **میخ**: با کوبیدن در چوب یا دیوار، وارد آنها میشود.
4. **قیچی**: برای برش کاغذ یا پارچه به کار میرود و هر دو تیغه قیچی نقش گوه را دارند.