با یه آزمایش توضیح میدم
یه ظرف رو در نظر بگیر مثل شکل کتاب ( از اینا که دو لوله دارن ) که یه طرفش ۱ مولار شکر و طرف دیگر ۲ مولار باشه
توی ساعات اولیه میبینم ک آب با سرعت خیلیی زیادی بیشتر به سمت اونی حرکت میکنه که ۲ مولاره چون غلظت بیشتری داره بنابراین فشار اسمزی بالاتری هم داره و آب بیشتری به خودش جذب میکنه
اما هرچی از این آزمایش میگذره سرعت کم میشه و هر چی به ساعات پایانی آزمایش نزدیک میشیم میبینیم ک طرفی ک ۲ مولار شکر داشته از یه ارتفاعی دیگه بالاتر نمیره که به اون اتفاق فشار اسمزی میگن ( یعنی فشاری که سبب توقف اسمز میشه)
در اصل میخام اینو بگم که فشار اسمزی همین اول کار توقف ایجاد نمیکنه اول سرعت خیلی بالاس بعد کم کم وسطای آزمایش کم میشه و دیگه اخراش میره سمت توقف