بافت اوند چوبی و ابکشی به بررسی ساختار و ویژگیهای چوب در گیاهان میپردازد.
1. **اوند چوبی**:
- اوند چوبی که به آن چوب درختان نیز گفته میشود، عمدتاً از دو نوع بافت تشکیل میشود:
- **بافت طبیعی (کتیبهای)**: این بافت نواحی مختلف درخت را شامل میشود و به طور عمده متشکل از سلولهای چوبی است که وظیفهی نگهداری و پشتیبانی از درخت را دارند. این سلولها به دو نوع اصلی تقسیم میشوند: سلولهای آوندی که وظیفه انتقال آب و مواد معدنی را دارند و سلولهای فیبری که به استحکام درخت کمک میکنند.
- **بافت ثانوی (چوبی)**: این بافت معمولاً در سنهای بالای درختان شکل میگیرد و باعث ضخیمتر شدن درخت میشود.
2. **بافت ابکشی**:
- بافت ابکشی (یا آوند آبکش) نوع دیگری از بافت گیاهی است که وظیفهی انتقال مواد غذایی و شیرهی گیاهی از برگها به سایر قسمتهای گیاه (ریشه، ساقه) را دارد. این بافت همچنین از سلولهایی به نام «آوندهای آبکش» تشکیل شده است که به نحوی دیگر بافت اوند چوبی را تکمیل میکند.
به طور خلاصه، اوند چوبی و ابکشی از اجزای مهم بافت گیاهی هستند که هر کدام وظایف خاص خود را دارند. اوند چوبی بیشتر به نگهداری و حمایت از گیاه میپردازد، در حالی که ابکشی وظیفهی انتقال مواد غذایی را به عهده دارد.