مواد ناخالص به موادی گفته میشود که از ترکیب چندین ماده به وجود آمدهاند و خاصیتهای یکسانی ندارند. به عنوان مثال، اگر نمک خوراکی را در آب حل کنیم، یک محلول به دست میآید که خامهای و یکنواخت است، ولی اگر نمک و شکر را مخلوط کنیم، این دو ماده به صورت جداگانه باقی میمانند و ما همچنان میتوانیم بلورهای نمک و شکر را مشاهده کنیم.
مواد ناخالص معمولاً دارای ترکیبی از دو یا چند ماده هستند که هر کدام خواص خاص خود را دارند. این میتواند شامل موادی مثل خاک، بتن، آرد و غیره باشد.
به همین دلیل، از آنجا که مواد ناخالص ترکیبی از مواد مختلف هستند، خواص آنها به عنوان یک ماده خاص، ممکن است متفاوت باشد و به طور کلی میتوان گفت که این مواد نیاز به جداسازی دارند تا هر یک از اجزای آنها را بتوان به صورت جداگانه استفاده کرد.
در کل، دانشآموزان میتوانند با مطالعه بیشتر درباره جداسازی مواد و روشهای مختلف آن مثل فیلتراسیون، جوشاندن و تبخیر، درک بهتری از مواد ناخالص پیدا کنند.
