چرا برای کچ کاری نمی توانند به یکباره گچ زیادی آماده نمایند و باید هر بار مقدار کمی گچ را با آب مخلوط نمایند ولی برای سیمان کاری، لازم نیست ملات ماسه و سیمان را کم کم آماده نمایند و می توانند حجم زیادی از ماسه و سیمان را با آب مخلوط کنند و سپس شروع به کار کنند.
