۱) قسمت عمده کبریت‌های امن را پتاسیم کلرات یعنی ماده‌ای که منبع اکسیژن برای واکنش‌های سوختن شناخته می‌شود، تشکیل می‌دهد. این ماده با شکر (ساکاروز) وارد واکنش می‌شود. معادله شیمیایی این فرایند در زیر آمده است. این واکنش را موازنه کنید. $KClO_{3} + C_{12}H_{22}O_{11} \rightarrow KCl + CO_{2} + H_{2}O$