آ:) تمشک و توت فرنگی
ب) دلیل غلظت
پ) سلولز ب دلیل اینکه درشت مولکولی هست که از واحدهای کوچک تکرار شونده (تک پار) تشکیل میشود
ت) بوتانول ) در کربن زیاد بخش ناقطبی زیاد نیروی وان در والسی زیاد و الکل در اب حل نمی شود و چربی دوست
اما کربن کم برعکسه
2.کلر و کلر و نیتروژن نیروژن سه گانه آنتالپی بقیه میانگین آنتالپی
3
آ)بنزنیک اسید در نگهدارنده هاس و در توت فرنگی بکار برده میشود
ب)به دلیل غلظت است هرچه غلظت بالا باشه سرعت واکنش نیز بالا است
پ) سلولز به دلیل اینکه از واحده های بسیار زیادی گلوکز تشکیل شدخ است
ت)انحلال پذیری بوتانول بیشتر از اوکتانول است چون در بوتانول بخش قطبی یعنی ( بخش الکی هیدوکسیل) بر بخش ناقطبی یعنی( بخش هیروکربنی غلبه میکند