احتمالا به خاطر اینه که آب توی حالت برف، فرصت کافی جهت ایجاد شکل منظم و سه بعدی رو نداره و به شکل آمورف (جامد بی شکل) درمیاد و همین امر باعث ظریف تر شدن اون نسبت به یخ میشه(پیوند های هیدروژنی بین مولکولهای آب که بین O و H هست به تعداد کمتر در قیاس با یخ برقرار میشه)
این درحالیه که در ساختار یخ که مثل کندوی زنبور عسل میمونه، مولکولهای آب به شکل کاملا منظمی کنار هم با ایجاد ساختار های 6 گوشه قرار گرفتن و هر مولکول آب میتونه حداکثر میتونه 4 تا پیوند هیدروژنی با مولکولهای دیگه تشکیل بده.