چون با مصرف نمک و جذب و ورود آن به خون،فشار اسمزی در خون بالا میره و پتانسیل آب کم میشه در نتیجه مرکز تشنگی فعال میشه فرد و باید آب بخوره
از یه طرف هم بازجذب آب افزایش پیدا میکنه،درنتیجه حجم خون بعلت ورود آب زیاد به رگها افزایش پیدا میکنه و فشار خون بخاطر بالا رفتن حجم خون،بالا می ره
می دونی که فشار خون زیاد از یه طرف با افزایش تراوش از سمت سرخرگیِ مویرگ، باعث ورود بیش از حد خوناب به بافت میشه
از طرف دیگه چون این فشار نهایتاً به سیاهرگ هم منتقل میشه ، در نتیجه از سمت سیاهرگی مویرگ هم مانع بازگشت مواد مواد تراوش شده،به داخل رگ میشه
در نتیجه اینجوری موجب افزایش احتمال خیز میشه مصرف نمک