واکنش های بی هوازی رو میگن =تخمیر چون بدون حضور اکسیژن انجام میشه
و گزینه یکی رو که شما فرستادید منظورش اینه که اقا تو تخمیر الکلی اگر یادت باشه ما میگفتیم که پیرووات یک کربنشو ول میکنه و تبدیل میشه به اتانال و در مرحله اخر تخمیر الکلی اتانال میاد الکترون های NADمثبت رو میگیره و خودش تبدیل میکنه به اتانول .
و اینکه این گزینه میگه که موقعی که اتانال الکترون های NADرو میگیره الکترون هاش زیاد میشه
خب غلطه اتفاقا بلعکس الکترون هاش کم میشه چون داره الکترون میگیره نه اینکه ازاد کنه(ول کنه) .
موفق باشی 💛
