آب از دو گاز تشکیل شده: هیدروژن و اکسیژن. دوست دارید قصهی آب و زمین را بشنوید؟ دانشمندان میگویند که در میلیونها سال پیش، زمانی که زمین از خورشید جدا شد، آب به شکل بخار وجود داشت. در آغاز شکلگیری زمین، ابرهایی از بخار داغ زمین را احاطه کرده بود. وقتی زمین شروع به سرد شدن کرد، بخارها هم سرد و متراکم شدند تا قطرات آب به شکل باران به دنیا آمدند. بعد، چند سالی بدون وقفه باران میبارید.
میلیونها سال پیش، زندگی روی زمین از دریاها شروع شد. در ابتدا فقط گیاهان بودند و سپس، کمی بعد، حیوانات بسیار ساده بوجود آمدند. برای میلیونها سال، این حیوانات دریایی نمیتوانستند دور از آب زندگی کنند. بعضی حیوانات با این که به مرور زمان دارای شش و پا میشدند؛ اما باز هم دل از دریا نمیکندند و برای زنده ماندن در نزدیکی دریا زندگی میکردند. کمی بعد(کمی در مقیاس تکامل حیوانات یعنی چند صد سال)، چند نوع دایناسور به زندگی در دریا بازگشتند و بعد انواعی از پستانداران مانند والهایی که امروزه در اقیانوسها زندگی میکنند، به زندگی در آب روی آوردند.
همهی آبی که در روی زمین است قابل آشامیدن نیست، چون آب دریاها شور و پرنمک است؛ اما باز هم میتوان از آب دریا استفاده کرد. آب نمکدار گرما داده میشود و بخار شده و قطرات آب از نمک جدا میشود. بخار آب وقتی سرد شود به آب مایع تبدیل میشود. فرآیند جدا کردن نمک از آب را نمک زدایی میگویند؛ اما این روش گران قیمتی است. برای تامین آب آشامیدنی، روشهای مختلفی وجود دارد و هر کدام مزایا و معایبی دارد.
همانطور که زندگی از دریا شروع شد، زندگی انسان با دریا ادامه یافت. دریا برای غذای انسان ماهی داشت و راهی برای سفر از یک مکان به مکانی دیگر. دریا در آب و هوا، باران و آب آشامیدنی هم تاثیر گذار است. آب در زمین از یک چرخهی بیپایان ساخته شده است. گرما آب دریاها را بخار میکند و سپس به عنوان باران به زمین بر میگرداند.