میزان حل شدن نمک خوراکی در آب در دماي 30 درجه حدود 39 گرم می باشددر صورتی که براي شکر
وترکیبات دیگر تغییرات زیادتري داریم .
*تذکر: حل شدن نیترات پتاسیم در آب گرما گیر است وافزایش دما، حلالیت را زیاد می کند .
افزایش دما در واکنش هاي گرما گیر حلالیت را زیاد می کند ودر واکنش هاي گرما ده حلالیت در اثر
دما کم می شود در مورد حل شدن گاز ها در آب