مواد مغذی چیست ؟

مواد مغذی (Nutrients) همان موادی هستند که بدن ما برای رشد، انرژی گرفتن و سالم ماندن به آن‌ها نیاز دارد. بدون مواد مغذی، بدن نمی‌تواند کارهای مهمی مثل تنفس، حرکت، فکر کردن، ساختن سلول‌های جدید و مبارزه با بیماری‌ها را انجام دهد. --- 🌿 انواع مواد مغذی ۱) کربوهیدرات‌ها (قندها و نشاسته‌ها) ✔ منبع اصلی انرژی بدن ✔ در نان، برنج، ماکارونی، سیب‌زمینی، میوه‌ها --- ۲) پروتئین‌ها ✔ برای رشد، ترمیم بافت‌ها و ساخت عضله ✔ در گوشت، تخم‌مرغ، حبوبات، شیر، ماهی --- ۳) چربی‌ها ✔ منبع انرژی قوی ✔ کمک به جذب بعضی ویتامین‌ها ✔ در روغن‌ها، آجیل، لبنیات پرچرب، آووکادو --- ۴) ویتامین‌ها ✔ برای انجام کارهای حیاتی در بدن مثل رشد، بینایی، تقویت ایمنی ✔ در میوه‌ها، سبزی‌ها، تخم‌مرغ، لبنیات --- ۵) مواد معدنی ✔ ساخت استخوان‌ها، دندان‌ها، تنظیم ضربان قلب ✔ مثل آهن، کلسیم، منیزیم ✔ در سبزی‌ها، لبنیات، گوشت، مغزها --- ۶) آب ✔ مهم‌ترین ماده برای زنده ماندن ✔ برای تنظیم دما، انتقال مواد، هضم غذا ✔ بیش از نیمی از بدن ما از آب تشکیل شده --- ⭐ خلاصهٔ خیلی ساده مواد مغذی = سوخت + سازنده + نگهدارنده‌ی بدن بدن برای زنده ماندن و سالم ماندن به این مواد نیاز دارد.