شکل زیر نشان دهنده‌ی فرمول ساختاری یک پاک کننده است. آ) توضیح دهید چگونه بخش ۲، باعث پخش شدن چربی در آب می‌شود؟ ب) نام یا نماد کاتیونی را بنویسید که این صابون را به حالت فیزیکی دیگری تبدیل کند. پ) فرمول مولکولی این پاک کننده را بنویسید. ت) این شوینده صابونی است یا غیرصابونی؟ [شکل: ساختار مولکولی یک پاک‌کننده با سه بخش مشخص شده توسط براکت با برچسب‌های «۱»، «۲» و «۳». بخش ۱ شامل گروه آمونیوم ($NH_{4}^{+}$)، بخش ۲ شامل گروه کربونیل و اکسیژن، و بخش ۳ شامل زنجیره هیدروکربنی بلند.]