یکی از مهم‌ترین مراکز علمی که در زمان ساسانیان تأسیس شد، جندی‌شاپور بود. این مرکز در شهر جندی‌شاپور که امروزه در نزدیکی دزفول و اهواز در استان خوزستان قرار دارد، واقع شده بود. جندی‌شاپور به عنوان یکی از اولین دانشگاه‌های جهان شناخته می‌شود و نقش مهمی در انتقال دانش کلاسیک به دوران اسلامی داشت.
