دارای ماده ای در بدن که به ویتامین A تبدیل میشود
و بت ویژگی منحصر بفرد تبدیل میشود که می تواند ویتامین A بدن انسان را تأمین کند که به آن نوع برنج برج طلایی می گویند
برنج طلایی درواقع ماده بتاکاروتن داره همونی که در هویج و گوجه فرنگی هم هست و در بدن به ویتامین A تبدیل میشه .و نکته مهم اینه که ویتامین A نداره و درواقع ماده ی پیش نیاز ویتامین A رو داره.لطفا معرکه بده بهم🩷