بیواتانول نوعی الکل است که از منابع زیستی مانند گیاهان (به ویژه ذرت و نیشکر) تولید میشود. این ماده به عنوان سوخت جایگزین برای بنزین به کار میرود و میتواند به تنهایی یا به عنوان افزودنی برای سوختهای فسیلی مصرف شود.
تولید بیواتانول به دو مرحله اصلی تقسیم میشود:
1. **تولید قند:** در این مرحله، مواد گیاهی مانند ذرت یا نیشکر تحت فرآوری قرار میگیرند تا قندهای موجود در آنها آزاد شود.
2. **تخمیر:** در این مرحله، قندهای استخراج شده توسط میکروارگانیسمها (معمولاً نوعی مخمر) تخمیر میشوند و الکل تولید میکنند. نتیجه این فرآیند، بیواتانول است.
**مزایای بیواتانول:**
- **کاهش آلودگی:** استفاده از بیواتانول به عنوان سوخت میتواند به کاهش آلودگی هوا کمک کند و به دلیل اینکه یک منبع تجدیدپذیر است، در مقایسه با سوختهای فسیلی اثرات کمتری بر روی تغییرات آب و هوایی دارد.
- **کاهش وابستگی به سوختهای فسیلی:** با افزایش استفاده از سوختهای تجدیدپذیر مانند بیواتانول، کشورهای مختلف میتوانند به طور قابل توجهی وابستگی خود به منابع فسیلی را کاهش دهند.
- **حمایت از کشاورزی:** تولید بیواتانول میتواند به رونق بخش کشاورزی و ایجاد اشتغال در این زمینه کمک کند.
با این حال، تولید بیواتانول ممکن است چالشهایی نیز به همراه داشته باشد، از جمله تأثیرات منفی بر روی منابع آب و تغییر کاربری زمین که ممکن است به کاهش منابع غذایی منجر شود.
به طور کلی، بیواتانول یکی از مثالهای مهم استفاده از منابع تجدیدپذیر است که میتواند به تحولات مثبت در حوزه محیط زیست و انرژی کمک کند.