سوالات مهم درس ۱۲ ❌❌❌❌❌❌
1- از بین کلمات و حروف زیر ،کلمه یا حرف مناسب برای هر جمله را انتخاب کنید.
آمینو اسید، C، سلولز، A، گلوکز، D، مرکب گروه B، ساده، ویتامین، مایع، نشاسته، جامد
الف- گیاهان در عمل فتوسنتز، ابتدا قندی به نام ........... می سازند که نوعی کربوهیدرات ...............است.
ب- در همه غذاهای گیاهی از جمله میوه و سبزی ها ، مقدار زیادی کربو هیدرات مرکب به نام ............. وجود دارد که بدن ما نمی تواند از انرژی آن استفاده کند، ولی برای سلامتی ما مفید است.
ج- اگر محلول ید ( لوگول ) روی ماده غذایی بریزیم و رنگ آن ماده آبی تیره شد، می فهمیم که در آن ماده .................... وجود دارد.
د- احتمال رسوب چربی های ............... در رگ ها بیش تر است.
ه- همه پروتئین ها از مولکول هایی به نام ............... ساخته شده اند.
و- گرچه بدن ما به مقدار کمی ........... نیاز دارد ؛ اما کمبود آنها رشد و عملکرد مناسب دستگاه های بدنمان را با مشکل مواجه می کند.
ز- ویتامین های ........... و ............ محلول در آب و ویتامین های .......... و ............. محلول در چربی اند .
⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️
۲- نقش هر کدام از مواد مغذی زیر را در بدنمان بنویسید.
الف - کربو هیدرات ها ( قند ها ) : ...........
ب- پروتئین ها : ..............
⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️
3- آزمایشی طرح کنید که نشان دهد سیب زمینی نشاسته دارد ولی خیار ندارد .
⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️
4- دو نوع کربوهیدرات مرکب گیاهی را نام ببرید .
⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️
5- آزمایشی طرح کنید که نشان دهد مغز گردو چربی دارد ولی آب سبزی ندارد.
⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️
6- سه نقش چربی ها ( لیپید ها ) را در بدنمان بنویسید.
⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️
7- الف – مصرف بیش از اندازه چربی چه ضرری برای بدنمان دارد؟
ب- چرا بهتر است از چربی های جامد کم تر استفاده کنیم ؟
⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️
8-منظور از آمینواسید های ضروری چیست ؟
⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️
9- پدر احمد فقط گیاهخواری می کند. به نظر شما چه مشکلی ممکن است برایش ایجاد شود ؟
⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️
10-با استفاده از جعبه لغت داده شده ، به سؤالات پاسخ دهید.
ویتامین C – آهن - سدیم - ویتامین های گروه B - ویتامین A - ید – کلسیم - ویتامین D
الف- این ویتامین باعث جذب کلسیم در استخوان ها شده و از نرم ماندن آن ها جلوگیری می کند و بر اثر برخورد نور خورشید به بدنمان ساخته می شود. ............
ب- این ماده معدنی در ساختار سلول های قرمز خون وجود دارد. .............
ج- این ماده معدنی در غذاهای دریایی فراوان است و در تنظیم فعالیت سلول ها و رشد بدن نقش دارد. ..........
د- این ویتامین ها در پیشگیری از کم خونی و ریزش مو نقش دارند. ..........
ه- این ویتامین در سبزیجات و پرتقال فراوان است و در سلامت پوست و لثه نقش مهمی دارد. ...........
و- این ویتامین در سلامت چشم و بینایی ما نقش دارد و با خوردن هویج و گوجه می توان نیاز بدن به این ویتامین را بر طرف کرد. ...........
ز- این ماده معدنی در نمک خوراکی و همه مواد غذایی وجود دارد و مصرف زیاد آن، خطر ابتلا به فشار خون و پوکی استخوان را در بزرگسالی افزایش می دهد. ........
ح- این ماده معدنی از مواد اصلی استخوان های بدنمان است. .............
⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️
11-سه نقش مهم آب در بدنمان را بنویسید.
⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️
12-چرا باید بدنمان به اندازه کافی در مقابل آفتاب قرار بگیرد ؟
🔵🔵🔵🔵🔵🔵🔵🔵🔵🔵🔵🔵🔵
13-در چه صورتی ، تغذیه سالمی دارید ؟
🟣🟣🟣🟣🟣🟣🟣🟣🟣🟣🟣🟣🟣
14 -الف - دو میان وعده نام ببرید که برای سلامتی بدنتان مفید می باشند.
ب- دو میان وعده نام ببرید که برای سلامتی بدنتان زیان دارند.
🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢
15-توضیح دهید از دو نوع کیک زیر ، کدام یک ارزش غذایی بیش تری دارد و سالم تر است ؟
کیک الف : تخم مرغ ، روغن جامد ، آرد ، شکر
کیک ب : تخم مرغ ، شیر ، روغن مایع ، آرد ، خرما