با توجه به ساختار داده شده به پرسش‌ها پاسخ دهید. - بخش آب دوست و آب گریز را بر روی ساختار نشان دهید. - چگونه این ماده می‌تواند با چربی‌ها در آب کلوئید پایدار تشکیل دهد؟ - آیا در آب‌های سخت خاصیت پاک‌کنندگی خود را حفظ می‌کند؟ - تفاوت جرم یک مول از آن با ترکیب صابونی هم‌کربن خود چند گرم است؟ ($C = 12, H = 1, O = 16, Na = 23, S = 32 ext{ g.mol}^{-1}$) [شکل: فرمول ساختاری پاک‌کننده غیرصابونی شامل یک زنجیره هیدروکربنی $CH_{3}(CH_{2})_{10}CH_{2}$ متصل به حلقه بنزنی که به گروه $SO_{3}Na$ متصل است]