جواب سوال ۱
انواع تغییرات:
1—تغییرات فیزیکی
2—تغییرات شیمیایی
1—درتغییر فیزیکی رابطه میان ذره های سازنده ماده تغییر میکند اما مادهای به ماده دیگر تبدیل نمیشود.به عنوان مثال در هنگام ذوب شدن یخ رابطه میان ذره های سازنده ان تغییر می نمایدوبه مایع تبدیل می شود ولی مولکول های ان همچنان اچ دو او است.
2—درتغییرات شیمیاییاز یک یا چند ماده ماده یا مواد جدیدی تولید میشود .یا به عبارت دیگر ساختار ذره های سازنده ماده تغییر میکند.
تغییراتی مانند زنگ زدن فاسد شدن پخته شدن وترش شدن ماده از جمله تغییرات شیمیایی هستند.
یک مثا ل برای تغییرات شیمیایی:سوختن کاغذ (مولکولهای سلولوز کاغذ با اکسیژن هوا ترکیب شده و اب وکربن دی اکسیدکه این دو ماده در سوختن هر ماده ای بوجود می ایندو ماده سیاه رنگ کربن تولید میشود
سوال ۲:
کاتالیزگر ها موادی هستند که موجب افزایش سرعت واکنش های شیمیایی می شوند. مانند انزیم ها در بدن و یا خاک باغچه روی قند که موجب سریعتر سوختن قند می شود.
سوال ۳:
آزمایش :بررسی تغیرات فیزیکی وشیمیایی ((حل شدن قرص جوشان در اب)) موضوع
مواد و وسایل: قرص جوش