اول اینکه مواد سه نوع: جامد ،مایع ، گاز
اتم ها هم یون ها و مولکول ها
پیوند ها دو نوع یونی و مولکولی، مواد از عنصر تشکیل شده اند و در طبیعت به حالت آزاد وجود ندارد و به صورت ترکیب است. ویژگی یون: بار الکتریکی مثبت یا منفی دارند، وقتی در محلول حل شوند رسانا هستند ، در محلول حرکت میکنند. ویژگی مولکول: بار الکتریکی ندارند، در محلول پخش میشود ولی رسانای جریان برق نیست . اتم فلز با از دست دادن الکترون به کاتیون و اتم نافلز با گرفتن الکترون به آنیون تبدیل میشود.قانون پایستگی جرم: ماده از بین نمی رود یا به وجود نمی آید بلکه از حالتی به حالت دیگر تبدیل می شود .یون ها در بدن نقش مهمی دارند . مقدار سدیم در بدن از بقیه کاتیون ها بیشتر است.