حالت مواد تشکیل دهنده خمیرکره

برای تهیه خمیر کره، مواد تشکیل‌دهنده به طور کلی شامل آرد، آب و کره هستند. هر یک از این مواد در وضعیت‌های متفاوتی قرار دارند: 1. **آرد**: در حالت جامد است. آرد از گندم یا غلات دیگر تهیه می‌شود و به صورت پودر خشک است. 2. **آب**: در حالت مایع است. آب به خمیر کمک می‌کند که شکل بگیرد و قابلیت چسبندگی داشته باشد. 3. **کره**: در حالت نیمه‌جامد است. کره اگر در دمای اتاق باشد نرم و قابل شکل‌دهی است ولی در یخچال حالت جامدتر دارد. ترکیب این مواد به خمیر کره بافتی نرم و قابل شکل‌دهی می‌بخشد که برای پخت و پز استفاده می‌شود.

حالت : خمیری

حالت خمیری دارد

حالت خمیری داره معرکه یادت نره.لازمش دارم.‌