خلاصه درس گوارش انسان شامل نکات: 1. آنزیم‌های روده‌ی باریک (1) پپسین (2) تریپسین (3) کربوکسی‌پپتیداز (4) آمینوپپتیداز 2. سلول‌های روده هم تریپسین و هم [ناخوانا] دارند. 3. پروتئاز پانکراس به صورت غیرفعال به دوازدهه ترشح شده و در آنجا فعال می‌شوند. آنزیم‌های پانکراس توسط روده‌ی باریک فعال می‌شوند. 4. پروتئاز معده خود به شکل غیرفعال بوده و در روده باریک فعال می‌شود. 5. سلول‌های [ناخوانا] هورمون را به خون ترشح می‌کنند. 6. سکرتین از دوازدهه ترشح می‌شود. 7. سکرتین باعث ترشح بی‌کربنات از پانکراس می‌شود. 8. سکرتین باعث کاهش ترشح اسید توسط معده می‌شود. 9. آنزیم‌های پانکراس همگی در دوازدهه فعال هستند. 10. گوارش نهایی کربوهیدرات‌ها و پروتئین‌ها در روده‌ی باریک انجام می‌شود. 11. سلول‌های روده‌ی باریک آنزیم‌های گوارشی دارند. [شکل: دیاگرام گوارش و هورمون‌ها شامل پانکراس، دوازدهه، معده و مسیرهای ترشحی]