سوال به نسبتهای ترکیب آرد و شکر در تهیه کیک مرتبط است و روش تشریح آنها را بیان میکنم.
### سوال الف:
نسبت آرد به شکر ۷ به ۲ است. اگر ۷ کیلوگرم آرد مصرف شود، مقدار شکر به صورت زیر محاسبه میشود:
1. نسبت آرد به شکر ۷ به ۲ به این معناست که برای هر ۷ کیلوگرم آرد، ۲ کیلوگرم شکر نیاز است.
2. بنابراین، با مصرف ۷ کیلوگرم آرد، ۲ کیلوگرم شکر نیز مصرف میشود.
### سوال ب:
برای تهیه ۶۳ کیلوگرم کیک، مقدار آرد و شکر مورد نیاز را به شکل زیر محاسبه میکنیم:
1. نسبت کلی آرد و شکر ۷ + ۲ = ۹ است.
2. پس هر ۹ واحد ترکیب، ۶۳ کیلوگرم کیک میدهد.
3. محاسبه برای یک واحد: ۶۳ کیلوگرم / ۹ = ۷ کیلوگرم.
4. آرد مورد نیاز: ۷ واحد آرد × ۷ کیلوگرم = ۴۹ کیلوگرم.
5. شکر مورد نیاز: ۲ واحد شکر × ۷ کیلوگرم = ۱۴ کیلوگرم.
بنابراین، برای تهیه ۶۳ کیلوگرم کیک، ۴۹ کیلوگرم آرد و ۱۴ کیلوگرم شکر نیاز است.