سلام تمامی مواد جذب شده مفید و سالم نیستند، اولین تصفیه خانه همه مواد غذایی از طریق گردش خون کبد است و به جز یک سری چربی ها که از طریق مسیر لنفاوی جذب می شوند؛ بقیه غذاهای مفید و غیرمفید و هرچیزی که خورده می شود مستقیما وارد کبد شده، درآن جا کبد نقش سم زدایی را به عهده دارد و اجازه نمی دهد که هر چیزی وارد بدن شود و اگر وارد شد آن را سم زدایی می کند^^
