فرمول شیمیایی یک راه برای بیان اطلاعات مربوط به اتمهای تشکیل دهنده یک ترکیب شیمیایی خاص است. با تکیه بر فرمول تجربی به تنهایی، یک مولکول متان برای مثال ممکن است شامل یک کربن و چهار هیدروژن یا دو کربن و هشت هیدروژن با هر مضربی از CH۴ باشد.آب ، با فرمول شیمیایی (H2o) هاش دو او به معنی دو هیدروژن و یک اکسیژن است. ما باید فرمول مولکولی یعنی:فرمولی که شمار واقعی هر نوع اتم را در یک مولکول نشان دهد را نیز باید پیدا کنیم. برای پیدا کردن فرمول مولکولی باید وزن مولکولی را تعیین کنیم، امروزه وزن مولکولی را با طیفسنجی جرمی که بهطور مطمئن مقدار دقیق آن را به دست میدهد اندازه میگیرند برای مثال پروپان دارای فرمول تجربیc4h12 است برای آن وزن مولکولی 780 به دست میآید که نشان میدهد از میان فرمولهای مولکولی ممکن فرمول صحیح باید C۲H۶ باشد.تعریف کلی
خواص شیمیایی C3H6O3
ترکیب اتمی یک ماده خالص با فرمول شیمیایی مشخص میشود. دریک فرمول، نمادهای شیمیایی برای نشان دادن انواع اتمهای موجود در آن ماده و زیروندها برای مشخص کردن تعداد نسبی هرنوع از اتمها به کار میرود. به این ترتیب اگر نمادی زیروند نداشت