- منظور از مواد خالص چیست؟ با ذکر مثال.
پاسخ: به موادی که از یک نوع ماده تشکیل شده اند ماده خالص میگویند، مانند: آب مقطر، گاز اکسیژن، آهن خالص و …
۲- منظور از مواد مخلوط یا نا خالص چیست؟ با ذکر مثال.
پاسخ: به موادی که از دو یا چند ماده مختلف تشکیل شده باشند ماده ناخالص یا ماده مخلوط میگویند، مانند: آجیل، شربت آب لیمو و …
۳- مواد مختلف وقتی با هم مخلوط می‌‌شوند، ویژگی های خود را از دست می‌دهند و یا حفظ می‌کنند؟ با ذکر مثال.
پاسخ: یکی از ویژگی های مخلوط ها این است که اجزای تشکیل دهنده مخلوط ها پس از مخلوط شدن خواص اولیه خود را حفظ می‌کنند. مثال: نمک پس از اینکه با آب مخلوط شد خاصیت شوری خود را حفظ می‌کند و آب هم خاصیت جاری شدن خود را حفظ می‌کند.
۴- منظور از مخلوط همگن یا محلول چیست؟ با ذکر مثال.
پاسخ: به مخلوط هایی که ذره های تشکیل دهنده در آن ها بطور یکنواخت در هم پراکنده شده اند و به راحتی قابل تشخیص نیستند، مخلوط همگن یا محلول میگویند، مانند: محلول آب نمک، آب و شکر و …
۵- منظور از مخلوط ناهمگن چیست؟ با ذکر مثال.
پاسخ: به مخلوط هایی که اجزای تشکیل دهنده در آن ها بطور غیر یکنواخت در هم پراکنده شده اند و به راحتی قابل تشخیص هستند، مخلوط ناهمگن میگویند، مانند: آجیل، مخلوط آب و خاک و …
۶- منظور از سوسپانسیون یا تعلیقه چیست؟ با ذکر مثال.
پاسخ: به مخلوط معلق جامد در مایع که اجزای جامد در مایع معلق هستند سوسپانسیون میگویند، مانند: دوغ، ابلیمو، شربت خاکشیر، شربت معده، شربت انتی بیوتیک (پادزیست)، مخلوط آب و خاک و …
۷- محلول ها و مخلوط ها حالت های مختلفی دارند آن ها را نام برده و مثال بزنید.
پاسخ: الف) محلول های جامد: آلیاژ
ب) محلول های مایع: آب و گلاب
پ) محلول های گاز: هوا
۸- دو جزء اصلی محلول ها را نام برده و توضیح دهید. با ذکر مثال.
حلال: به ماده‌ای که معمولا بیشترین جزء محلول را تشکیل می‌دهد و حل شونده را در خود حل می‌کند حلال میگویند.
حل شونده: به جزئی که در حلال حل میشود حل شونده میگویند
مثال: در محلول آب نمک، آب حلال و نمک حل شونده میباشد.
۹- آلیاژ چیست؟با مثال.
پاسخ: آلیاژ محلول جامد در جامد دو یا چند فلز است. مانند برنز که آلیاژی از مس و قلع است.
۱۰- هوای پاک محلولی از چه گازهایی است؟
پاسخ: نیتروژن ۷۸ درصد،
اکسیژن ۲۱درصد،
آرگون ۰/۹ درصد
و گازهای دیگر
۱۱- منظور از انحلال پذیری یک ماده چیست؟
پاسخ: یعنی در دمای معین و حجم معینی از حلال چه مقدار ماده حل شونده میتواند در یک حلال خاص حل شود.
مثال: انحلال پذیری نمک خوراکی در آب در دمای ۲۰ درجه سلسیوس ۳۸ گرم در ۱۰۰ میلی لیتر آب است.
۱۲- میزان حل شدن(انحلال پذیری) مواد جامد چه ارتباطی با میزان دما دارد؟
پاسخ: معمولا وقتی دمای آب افزایش می‌یابد، مقدار مواد جامد بیشتری در آب حل میشود، مثال: هر چقدر دمای آب بیشتر باشد، شکر بیشتری در آب حل میشود.
۱۳- میزان حل شدن(انحلال پذیری) مواد گازی چه ارتباطی با میزان دما دارد؟
پاسخ: معمولاً هر چقدر دمای آب بیش تر باشد میزان حل شدن گازها کمتر میشود،
مثال: هر چقدر آب گرمتر باشد، گاز اکسیژن کمتری در آب حل میشود.
۱۴- اسیدها و بازها هر کدام چه مزه‌ای دارند؟ با ذکر مثال برای هر یک
پاسخ: اسیدها ترش مزه‌اند مانند: سرکه و آبلیمو و..
باز ها مزه تلخ و گس دارند مانند: صابون، شامپو، مایع پوست پرتقال و …
۱۵- الف) از کاغذ پی اچ (pH) چه استفاده‌ای میشود؟
پاسخ: میزان اسیدی یا بازی بودن مواد را نشان می‌دهد.
ب) در مقیاس پی اچ چه عددهایی نشان دهنده خاصیت اسیدی و چه عدد هایی نشان دهنده خاصیت بازی هستند؟
پاسخ: عدد ۰ تا ۷ خاصیت اسیدی و عدد ۷ تا ۱۴ خاصیت بازی و عدد ۷ خنثی بودن ماده را نشان می‌دهد.
۱۶- اساس جداسازی مخلوط ها چیست؟
پاسخ: اجزای مخلوط ها باید حداقل در یک ویژگی خود اختلاف زیاد و قابل توجهی با هم داشته باشند به عنوان مثال در اندازه اجزاء، چگالی، نقطه جوش و … با توجه به این تفاوت ها و با استفاده از روش ها و وسایل مناسب و میتوان اجزاء را از هم جدا کرد.
۱۷- هر یک از ابزارها یا روش های زیر برای جداسازی چه مخلوط هایی بهکار میروند؟ با ذکر مثال.
کمباین(خرمن کوب): جداسازی مخلوط های جامد در جامد که اجزاء با هم اختلاف چگالی دارند توسط باد مانند: گندم و کاه
قیف جدا کننده: جداسازی مخلوط های مایع در مایع که با هم اختلاف چگالی دارند مانند: روغن و آب- نفت و آب
کاغذ صافی: جداسازی اجزای نامحلول جامد از مایع بر اساس اختلاف در اندازه ذرات مانند: خاک و آب- نشاسته و آب
سانتریفیوژ(گریزانه): جداسازی مخلوط های مایع در مایع یا جامد در مایع که با هم اختلاف چگالی دارند توسط چرخش سریع. مانند: جداسازی چربی از شیر- پلاسما از سلول های خونی.
دستگاه دیالیز: جداسازی اجزای زاند و سمی از خون افرادی که نارسایی کلیه دارد با استفاده از فیلتر ها (صافی های) مختلف.
دستگاه تصفیه آب: جداسازی اجزای محلول و نامحلول از آب آشامیدنی با استفاده از فیلتر.
دستگاه تقطیر: جداسازی محلول های مایع در مایعی که اجزاء با هم اختلاف نقطه جوش دارند مانند: آب و الکل، اجزای تشکیل دهنده نفت خام و یا محلول های جامد در مایع مانند: شکر در آب.
لازم نیست کل این سوال ها رو بخونی این چنتا چیز رو یاد بگیری هم بسه «البته یه جورایی میشه گفت اینا خلاصه کل درس حساب میشن»
ماده = هرچیزی که جرم و حجم داشته باشد به آن ماده میگویند
ماده به دو دسته تقسیم میشود (خالص و نا خالص)مواد خالص= ماده ای است که فقط از یک نوع اتم تشکیل شود
مواد خالص هم به دو دسته تقسیم میشود ( عنصر و ترکیب)
عنصر= موادی که از یک نوع اتم یا اتم های یکسان تشکیل شده باشد
ترکیب = به موادی گفته میشود که از دو یا چند اتم متفاوت تشکیل شده باشندماده ناخالص (مخلوط)= به ماده ای گفته میشود که از دو یا چند مواد تشکیل شده باشند و اجزای تشکیل دهنده آن خواص اولیه خودشان را حفظ کنم ( صفحه 3 خط 1 تا خط 5)
مواد ناخالص هم به دو دسته تقسیم میشود (همگن و ناهمگن)همگن =به مخلوطی گفته میشود که اجزای تشکیل دهنده آن به صورت یکنواخت پخش شود و قابل تشخیص نباشند ( صفحه 3 فعالیت قسمت (ب))ناهمگن =در این مخلوط، مواد به صورت غیر یکنواخت پخش شده و اجزای تشکیل دهنده آن قابل تشخیص استحالت فیزیکی مواد یعنی جامد، مایع، گاز
محلول از دو جزء تشکیل میشود ( حلال و حل شونده)
نکته = جزء بیشتر محلول را حلال تشکیل میدهدانواع محلول= ۱_مایع در مایع 2_ جامد در مایع. 3_گاز در مایع. 4_گاز در گاز 5_جامد در جامدانحلال پذیری= به بیشترین مقدار ماده حل شونده که در 100 گرم حلال قابلیت حل شونده دارد، انحلال پذیری میگویندنکته= انحلال پذیری همه جامدات با افزایش دما به یک نسبت زیاد نمیشود، مثلا افزایش دما بر انحلال پذیری نمک خوراکی در آب تاثیر زیادی ندارد ولی در انحلال پذیری شکر تاثیر دارد.کاغذ ph وسیلیه ای برای شناسایی میزان اسیدی و بازی اجسام رو دارد
کاغذ ph دو محیط دارد (اسیدی و باز)
محیط اسیدی= ترش مزه، ph کمتر از 7
محیط باز= تلخ مزه،محیط لغزنده، شکل قلیایی، ph بیشتر از 7
نکته = اگر ph جسمی روی 7 قرار گیرد محیطش اسیدی یا بازی نیست بلکه خنثی استروش های جدا سازی مخلوط ها
1_ صاف کردن = با استفاده از صافی ذرات ریز و درشت را از هم جدا میکنیم
2_ سر ریز کردن= مثل شستن برنج یا حبوبات ( بر اساس ذرات سبک و سنگین)
3_ قیف جداکننده یا دکانتور= مخلوط های ناهمگن مایع در مایع مانند آب در روغن ( بر اساس تفاوت چگالی)
4_تقطیر= برای جدا کردن مخلوط های مایع در مایع مانند آب در الکل ( بر اساس اختلاف نقطه جوش)
نکته = نوع دیگری تقطیر نیز وجود دارد که به آن تقطیر جز به جز میگویند (برای جدا کردن اجزای نفت)
5_ سانتریفیوژ یا گریزانه=دستگاهی برای جدا سازی اجزای خون یا چربی از شیر(بر اساس اختلاف چگالی)
6_ کمباین= دستگاهی برای جدا سازی دانه از ساقه(بر اساس سبک و سنگین بودن)
7_ دستگاه دیالیز = دستگاهی برای جدا کردن مواد مضر مثل اوره از خون
8_ دستگاه تصویه آب= برای جدا کردن املاح از آبهمین
امیدوارم اینا برات مفید بوده باشه✨
