همه موارد
-ساخت و ترمیم بافتها: عضلات، پوست، مو و ناخنها با پروتئین ساخته و بازسازی میشن.
- انجام کارهای حیاتی: آنزیمها و هورمونها اغلب از جنس پروتئین هستن و فرآیندهای شیمیایی بدن رو کنترل میکنن.
- تقویت سیستم ایمنی: آنتیبادیها که با میکروبها میجنگن، پروتئینی هستن.
- انتقال مواد: هموگلوبین که اکسیژن رو در خون حمل میکنه، یک پروتئینه.
- منبع انرژی: وقتی کربوهیدرات و چربی کم باشن، بدن میتونه از پروتئین استفاده کنه (هرچند این کار اصلیش نیست).
