لطفا سوال زیر را به روش نهایی حل بکنید
تاج میدم
نمایش کامل متن تصویر (کلیک کنید)
مثال: اگر درصد جرمی کربوهیدراتها، چربیها و پروتئینها در یک نمونه از پنیر به ترتیب برابر با $17$، $25$ و $13$ باشد، ارزش سوختی این نمونه از پنیر بر حسب $kJ.g^{-1}$ کدام است؟ (ارزش سوختی کربوهیدراتها، چربیها و پروتئینها به ترتیب برابر $17$، $38$ و $17$ کیلوژول بر گرم است.)