گزاره‌های زیر را درباره ویتامین دی بررسی کنید: ۱. فرمول مولکولی آن $C_{28}H_{44}O$ است. ۲. ویتامین دی یک قسمت کوچک قطبی دارد که در شکل روبه‌رو با رنگ آبی مشخص شده است. ۳. در ویتامین دی بخش ناقطبی بر بخش قطبی غلبه کامل دارد و این ترکیب، ناقطبی است و در حلال‌های آلی انحلال‌پذیر ولی در آب نامحلول است. ۴. از آن‌جا که ویتامین دی در چربی محلول است و در آب حل نمی‌شود، مقدار اضافه آن به‌وسیله آب از بدن دفع نمی‌شود و برای بدن ایجاد مشکل می‌کند. ۵. این ترکیب فقط یک گروه عاملی هیدروکسیل $(— OH)$ دارد. ۶. یک ترکیب سیرنشده است و هر مول از آن در واکنش با چهار مول هیدروژن $(H_{2})$ به یک ترکیب سیرشده تبدیل می‌شود. [شکل: ساختار شیمیایی ویتامین دی با نمایش گروه‌های عاملی و زنجیره‌های کربنی]