۱- بیشتر مولکول های مواد مغذی می توانند از غشای یاخته های معده عبور و جذب خون شوند.

۲- همه مواد غذایی که خورده می شوند، در لوله گوارش هضم می شوند.

۳- موادی که از باریک روده خارج می شوند، مقدار زیادی آب و مواد معدنی دارند.

۱- کربوهیدرات های اضافی در بدن به ........................ تبدیل می شوند.

۲- صفرا در گوارش ........................ نقش دارد.

۳- احتمال ابتلا به بیماری های قلبی در افرادی که اضافه وزن دارند، ........................ است.

۴- صفرا در ........................ ساخته و در ........................ ذخیره و براساس نیاز بدن وارد خون می شود.

۵- بسیاری از مواد مغذی جذب شده در اندامی به نام ........................ ذخیره و براساس نیاز بدن وارد خون می شود.

۶- مویرگ های خونی اطراف ........................ سرشار از مواد مغذی است.

۷- تنها بخشی از لوله گوارش که همه مواد مغذی از آن جذب و وارد خون می شوند، ........................ نام دارد.

۸- باکتری هایی که در فراخ روده دارند از مواد گوارش نیافته ای مانند ........................ تغذیه می کنند.

۹- باکتری های فراخ روده می توانند ویتامین ........................ و برخی ویتامین های گروه ........................ را تولید کنند.

۱۰- مواد مغذی از یاخته های پوششی ........................ عبور کرده و وارد مویرگ می شوند.

یاخته های بدن انرژی مورد نیازشان را از کربوهیدرات هایی که می خوریم به دست می آورند. یادآوری: کربوهیدرات ها (قندها) دو دسته اند: ۱- کربوهیدرات های ساده ۲- کربوهیدرات های مرکب. گلوکز کربوهیدرات ساده و نشاسته نوعی کربوهیدرات مرکب است. بیشتر مواد غذایی که می خوریم، کربوهیدرات دارد. اگر بیش از نیاز بدن کربوهیدرات بخوریم، کبد خوردن کربوهیدرات زیادی = چاق شدن. خوب است بدانید، احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و فشار خون بالا در افراد چاق بیشتر است. کمبود وزن نیز خوب نیست، احتمال ابتلا به پوکی استخوان در افرادی که کمبود وزن دارند، بیشتر است. با تغذیه و ورزش مناسب می توان وزن متعادلی داشت و از ابتلا به بیماری های مختلف جلوگیری کرد.