سلام هموگلوبین درشت مولکول است که در گلبول قرمز وجود داره کاری که انجام می‌دهد اینکه اکسیژن را به اعضای بدن می‌رساند و کربن دی اکسید را می‌گیرد و در ساختار خود نیاز به آهن دارد برای به دست آوردن آهن موادی مثل گوشت جگر سویا خرما میخوریم و کسانی که خون زیادی از دست دادند و به آهن بیشتری نیاز دارند قرص فروس سولفات هم میخورند