نمایش کامل متن تصویر (کلیک کنید)
۳۶. لوزالمعده چه موادی را به دوازدهه میریزد؟
۳۷. پروتئازهای لوزالمعده کجا فعال می‌شوند؟
۳۸. $pH$ درون دوازدهه به چه صورت است؟ و عامل چنین اسیدیته‌ای چیست؟
۳۹. چه عاملی دیواره دوازدهه را از اثر اسید معده حفظ می‌کند؟
۴۰. کدام آنزیم نشاسته را به مالتوز تبدیل می‌کند؟ و در ترشحات کدام بخش‌های لوله گوارش وجود دارد؟
۴۱. کدام آنزیم‌های لوله گوارش، دی ساکاریدها را به مونوساکارید تبدیل می‌کند؟
۴۲. آنزیم‌های گوارشی با کدام نوع واکنش کربوهیدرات‌های درشت تر را به مونوساکارید تبدیل می‌کنند؟
۴۳. برای آبکافت یک دی ساکارید چند ملکول آب مصرف میشود؟
۴۴. گوارش شیمیایی پروتئین‌ها در کدام اندام لوله گوارش آغاز میشود؟ و کدام آنزیم نقش دارد؟
۴۵. در کدام بخش لوله گوارش پروتئین‌ها به واحدهای سازنده خود (آمینواسیدها) تبدیل می‌شوند؟ کدام آنزیم‌ها نقش دارند؟
۴۶. فراوان ترین لیپیدهای رژیم غذایی چیست؟
۴۷. نخستین گام در گوارش چربی‌ها چیست؟
۴۸. چه عواملی موجب ریز شدن قطره‌های چربی در لوله گوارش میشود؟
۴۹. نام دیگر چربی‌ها چیست؟
۵۰. نام دیگر روده بزرگ چیست؟
