غده پانکراس چیست؟پانکراس یا خوش‌گوشت، یک غدهٔ پهن و دراز است که در قسمت فوقانی شکم و پشت معده قرار دارد. این غدهٔ مهم در سیستم گوارشی و اندوکرین بدن نقش دارد و مسئول تولید انواع هورمون‌هایی مانند انسولین و گلوکاگون است که برای کنترل سطح قند خون و فرآیند هضم غذا اساسی هستن.
