وقتی آب داخل قوطی گرم میشود، به بخار تبدیل میگردد و فشار بخار درون قوطی افزایش مییابد. سپس وقتی که درب قوطی بسته میشود و قوطی را زیر آب سرد قرار میدهیم، بخار درون قوطی به سرعت سرد میشود و به مایع تبدیل میشود یا متراکم میگردد.
در این حالت، فشار داخل قوطی به شدت کاهش مییابد و میتواند تا کمتر از فشار محیط خارجی قوطی هم برسد. چون فشار خارجی بیشتر از فشار داخلی قوطی است، قوطی به داخل مچاله میشود.
این پدیده به دلیل کاهش فشار است که بر اثر تراکم سریع بخار و تبدیل آن به مایع ایجاد میشود.
