شکل ۱- برخی مواد در زندگی روزمره الف) موادی که از یک نوع ماده تشکیل شده باشند، مواد خالص نامیده می شوند. مواد خالص را در شکل بالا مشخص کنید. ب) موادی که از دو یا چند ماده تشکیل شده باشند، مواد ناخالص یا مخلوط نامیده می شوند. مخلوط ها را مشخص کنید. مواد ناخالص یعنی چه؟ با ذکر مثال؟ [شکل: ترکیب تصاویر شامل نمک خوراکی، آجیل، آب مقطر، شربت آبلیمو، دوغ و لقمه]

مواد زیر را به دو دسته خالص و مخلوط دسته بندی کنید. مس، شکر، سکه، دوغ [شکل: تصاویر مربوط به مس، شکر، سکه و دوغ در ظرف‌های آزمایشگاهی]

شکل ۲- مخلوط هایی با حالت های فیزیکی متفاوت حالت فیزیکی هر یک را مشخص کنید. هر کدام این مخلوط ها از چه اجزایی تشکیل شده اند؟ [شکل: تصاویر مربوط به آجیل، هوای درون بادکنک، شربت آبلیمو]

شکل ۳- چند نمونه از مخلوط های خوراکی مخلوط ممکن است چند نوع باشد؟ ۲ نوع مخلوط ممکن است همگن یا ناهمگن باشد؟ [شکل: تصویر یک عدد سیب و یک عدد لقمه]

فعالیت: - دو بشر انتخاب، و آنها را شماره گذاری کنید و در هر دو به مقدار یکسان آب بریزید. - در بشر شماره ۱، یک قاشق خاک و در بشر شماره ۲، یک قاشق نمک بریزید. محتویات بشرها را کاملاً هم بزنید. مشاهدات خود را بنویسید. مشاهدات: الف) محتویات کدام بشر پس از هم زدن شفاف است؟ کدام کدر است؟ ب) برخی از مخلوط ها ذره های مواد تشکیل دهنده مخلوط به طور یکنواخت در هم پراکنده اند. این نوع مخلوط ها را مخلوط همگن یا محلول می نامند. کدام یک از مخلوط هایی که تهیه کرده اید، محلول و کدام مخلوط ناهمگن است؟ چرا؟

شکل ۴- شربت معده آیا تا به حال به دستور پزشک از شربت پادزیست (آنتی بیوتیک) یا شربت های دیگر مانند شربت معده استفاده کرده اید؟ این شربت ها نمونه ای از مخلوط های ناهمگن اند و به آنها تعلیقه (سوسپانسیون) می گویند. تعلیقه چیست؟ [شکل: تصویر دست در حال تکان دادن شربت معده]

یکی از ویژگی های مخلوط این است که اجزای تشکیل دهنده آن، خواص اولیه خود را حفظ می کنند. یکی از ویژگی های مخلوط چیست؟ با ذکر مثال؟