یاخته‌های پوشش روده بزرگ برای جذب مواد غذایی به ریزپرزها (میکروویلی) مجهز نیستند. روده بزرگ عمدتاً وظیفه جذب آب و برخی مواد معدنی را بر عهده دارد و ساختار آن نسبت به روده کوچک ساده‌تر است. در روده کوچک، ریزپرزها به افزایش سطح تماس و تسهیل جذب مواد مغذی کمک می‌کنند، اما در روده بزرگ این نیاز به اندازه روده کوچک وجود ندارد. بنابراین، بافت پوششی روده بزرگ معمولاً فاقد ریزپرز است.
به‌طور کلی، ویژگی‌های بافت‌های مختلف در دستگاه گوارش به وظایف خاص آنها مربوط می‌شود.
