هورمونی که قند خون را کاهش میدهد، "انسولین" نام دارد. انسولین توسط لوزالمعده (پانکراس) ترشح میشود و کار آن کمک به ورود گلوکز (قند) به سلول‌ها است. وقتی که قند خون افزایش می‌یابد، انسولین به کار می‌افتد و باعث میشود که سلول‌ها گلوکز را جذب کنند و در نتیجه قند خون کاهش پیدا می‌کند. این فرآیند برای تنظیم سطح قند خون و حفظ سلامتی بسیار مهم است. اگر بدن نتواند به‌خوبی انسولین تولید کند یا از آن استفاده کند، می‌تواند منجر به دیابت شود که یک بیماری جدی است.
