سلام منظور کتاب درسی اینه که لایه مخاطی ، ماده مخاطی رو ترشح میکنه و موسین هم یکی از ترکیبات ماده مخاطی هست که کاربردش جلوگیری از خراشیدگی یا زخم شدن لوله گوارش هست . مطلب دوم اینکه ماده مخاطی معده رو هم سلول های مخاط ساز حفرات و غدد ها میسازن و به معده ترشح میکنن برای درک بهتر باید شکل کتاب دهم مربوط به یاخته های معده رو بررسی کنی
سلاام اول از همه موسین یه گلیکوپروتیینه که با جذب اب فراوان به ماده مخاطی تبدیل میشه و این ماده مخاطی در سراسر لوله گوارش وجود داره . دقت کن که در سراسر لوله گوارش وجود داره نه دستگاه گوارش. در مورد سوال دوم هم بگم که بله توی بخش هادی هم ترشح ماده مخاطی داریم
ماده مخاطی معدرو هم غددش ترشح(یاختهای ترشح کننده ماده مخاطی) میکنه هم یاختهای پوششی حفرات. معمولا بافت پوششی داخل حفراتی مثل مری، معده، نای و... ماده مخاطیو ترشح میکنن... ماده مخاطی کنارش موسین و آنزیم هم داره... درواقع طبق گفته خود کتاب همون موسین هم به ماده مخاطی تبدیل میشه باز
در بخش هادی، هر دو نوع ترشح موسین و ماده مخاطی وجود دارند. هر دو نوع ترشح به وسیلهٔ سلولهای غدهای انجام میشود و وظیفههای مختلفی در حفظ رطوبت و حمایت از بافتها دارند. 1. ماده مخاطی: ماده مخاطی یک مادهٔ لزج و زیاد است که اغلب دارای ترکیبات پروتئینی و گلیکوپروتئینی است. این ماده توسط سلولهای مخاطی (موسینساز) تولید میشود و وظیفهٔ آن ایجاد یک لایهٔ محافظتی بر روی سطوح داخلی بدن مانند بینی، حلق، معده و رودهها را دارد. هدف این لایهٔ مخاطی حفظ رطوبت و حمایت از بافتها در برابر تهاجمات محیطی است. 2. ترشح موسین: ترشح موسین نوعی مخاط است که بیشتر در مسیر تنفسی دیده میشود. این ترشح توسط غدههای هادی (غدههای موسینساز) تولید میشود و هدف اصلی آن ایجاد لایهٔ محافظتی بر روی مسیر تنفسی است. ترشح موسین به عنوان یک مانع موثر در برابر ورود ذرات و آلودگیها به مسیر تنفسی عمل میکند و همچنین باعث حفظ رطوبت در مسیر تنفسی میشود. به طور خلاصه، هر دو ترشح ماده مخاطی و ترشح موسین در بخش هادی وجود دارند و هر کدام وظیفهٔ حفظ رطوبت و محافظت از بافتها را بر عهده دارند.
در بخش هادی ترشح ماده مخاطی داریم که معمولاً با اصطلاح موسین شناخته میشود. مخاط یک ماده آبی یا شفاف است که توسط غدد هادی (غدد موسین) تولید میشود و وظیفهی آن حفظ رطوبت و آبی کردن محفظههای بدن مانند بینی، حلق، معده و رودهها را دارد. اصطلاح 'موسین' بیشتر به مخاطهای تولید شده در مسیر تنفسی اشاره دارد، مانند مخاط بینی که برای گرفتن ذرات و آلودگیها در هوا و حفظ رطوبت مجرای تنفسی استفاده میشود. بنابراین، در بخش هادی ترشح ماده مخاطی (موسین) داریم که وظیفهی آن حفظ رطوبت و حمایت از سطوح داخلی بدن است.
درست است که اصطلاحات مورد استفاده در کتب و منابع مختلف ممکن است متفاوت باشند و باعث گیجی شما شود. برای روشن شدن درباره اینکه در مورد مخاط و موسین چه اتفاقی میافتد، بهتر است اصطلاحات را به طور دقیق توضیح دهم: 1. مخاط: مخاط یک ماده لزج و زردی است که به طور عمده توسط سلولهای بافت پوششی (مانند سلولهای اپیتلیال) ترشح میشود. این ماده وظیفهٔ حفاظت از سطوح داخلی بدن از تحریکات و تراشش را دارد. 2. موسین: موسین نوعی پروتئین است که در ترشح مخاط حاضر است و به آن ویژگیهای لزجی و ژلسازی مخاط را میدهد. به عبارت دیگر، موسین جزئی از مخاط است و به ترشح مخاط ویژگیهای خاصی میبخشد. با توجه به توضیحات بالا، بهتر است بگویم که مخاط به طور کلی توسط سلولها