تخم‌مرغ در سرکه به طور کلی در فرآیند گرماگیر قرار می‌گیرد. وقتی تخم‌مرغ در سرکه قرار می‌گیرد، سرکه باعث حل شدن غشاء و پوسته تخم‌مرغ میشود و این فرآیند انرژی انرژی را جذب می‌کند. به این ترتیب، این واکنش گرماگیری است؛ چرا که انرژی از محیط جذب میشود و دما در محل واکنش کاهش می‌یابد.
بفرما تاج یادت نره 💅🏿🌚
![fish🐟 [F].](https://services.porsan.app/files//Student/Stu15092571.jpg)
