تا جایی که من میدونم متانول ، اتانول و پروپانون(استون) به هر نسبتی در آب حل میشن.
برای نقطه ذوب هم پیوند هیدروژنی ، قطبیت و جرم مولی رو در نظر میگیریم، مثلا نقطه ذوب(جوش) آلدهیدها از کتون ها بیشتر چون هیدروژن متصل به اکسیژن داره OH . یا بین متان و اتان نقطه ذوب(جوش) اتان بیشتر چون جرم مولیش بیشتره.
