[شکل: برج تقطیر نفت خام با چندین خروجی که به فرآوردههای مختلف شامل کشتی، کارت بانکی، بطری پلاستیکی، هواپیما، خودرو و بستهبندی مواد غذایی منتهی میشوند]
در برج تقطیر (تصویر) هر هیدروکربن نسبت به تعداد کربن آن نقطه ی جوش (یعنی تو چند درجه سانتی گراد تبخیر میشه) آن مشخص میشه.
پس از بالا به پایین عمل تبخیر انجام میشود. پس هر چه هیدروکربن بالاتر باشد نقطه ی جوشش پایین تر است.
امیدوارم کاربردی بوده باشه.
