سلام
باز یا اسید رو توی شیمی هست
اگر ph بیشتر از 7 باشه میشه باز که هرچقدر که از 7 دور تر باشه یعنی نزدیک به 14 باشه بازی تر(تلخ مزه هست)(رنگش هم از خانواده قرمز)
اگر ph کمتر از 7 باشه اسیدی هست که هرچقدر از به صفر نزدیک تر باشه اسیدی تر(ترش مزه)(رنگش از خانواده بنفش)
و خود هفت خنثی مثل آب