زبان علاوه بر تشخیص مزهها، وظایف دیگری نیز دارد که در ادامه بیان میکنم:
1. **حس لامسه**: زبان دارای حسگرهایی است که به ما کمک میکند تا بافت و دمای مواد غذایی را احساس کنیم. این حس به ما میگوید که آیا یک غذای گرم است یا سرد، نرم است یا سخت.
2. **کمک به جویدن و بلعیدن**: زبان در فرآیند جویدن غذا بسیار مهم است. این عضو به ما کمک میکند تا غذا را به قطعات کوچکتر تقسیم کنیم و آن را با دندانهایمان ببلعیم.
3. **تولید صدا**: زبان نقش مهمی در صحبت کردن دارد. ما با حرکت دادن زبان به سمت قسمتهای مختلف دهان و ترکیب آن با لبها و دندانها، صداهای مختلفی تولید میکنیم و در واقع کلمات را میسازیم.
4. **حفظ سلامتی دهان**: زبان با حرکت خود میتواند باقیماندههای غذا را از دهان ما پاک کند و از رشد باکتریها جلوگیری کند.
5. **احساس درد و تحریک**: زبان همچنین میتواند درد و تحریکات ناشی از زخمها یا مشکلات دیگر را حس کند.
بنابراین، زبان وظایف بسیار متنوعی دارد که تنها به تشخیص مزهها محدود نمیشود.
