برای پاسخ به این سوال از زیستشناسی، باید بدانیم که چه آنزیمهایی در ریبوزومهای مستقر بر روی شبکه آندوپلاسمی سنتز نمیشوند:
1. **آمیلاز**: آنزيمي است که در غدد بزاقی و پانکراس تولید میشود و در هضم کربوهیدراتها نقش دارد.
2. **لیزوزیم**: آنزيمی است که در بسیاری از بافتها و مایعات بدن یافت میشود و در سیستم ایمنی نقش دارد.
3. **هلیکاز**: آنزیمی است که در مسیر تکثیر DNA نقش دارد و به طور کلی در هسته سلول فعال است.
4. **پپسینوجن**: پیشساز پپسین است و در معده تولید میشود.
از میان این گزینهها، "هلیکاز" آنزیمی است که در مسیرهای هستهای فعال است و به طور خاص با شبکه آندوپلاسمی ارتباط مستقیم ندارد چون در فرآیندهای تکثیر DNA دخالت دارد.
بنابراین، پاسخ صحیح گزینه ۳) هلیکاز است.