نمایش کامل متن تصویر (کلیک کنید)
۱۵) حتماً نام حلبی را شنیده اید. ظروف حلبی که معمولاً رب گوجه فرنگی، کمپوت و یا کنسرو تن ماهی را در آن نگهداری می کنند، از جنس آهن هستند که سطح آنها با فلز قلع پوشانده شده است. در واقع حلبی همان آهن با روکش قلع است.
الف) علت پوشاندن سطح آهن با فلز قلع چیست؟
ب) آیا حلبی نوعی آلیاژ محسوب می شود؟ چرا؟