چربی ها مهمترین اجزای غذای انسان می باشند و در تمام سلول ها و بافت های بدن وجود دارند. چربی ها نقشی حیاتی در ساخت غشاهای سلولی دارند، آن ها منبع انرژی بدن ، حامل ویتامین های محلول در چربی (K ،A ،D ،E) و پیش ساز هورمون ها هستند، همچنین دمای بدن و سیستم ایمنی بدن را تنظیم می کنند.
معرکه یادت نره💓
