چین خوردگی های معده ، سلول های پوششی لایه مخاط معده است؟

بله، چین خوردگی‌های معده که به آن‌ها "گاستریک فولد" یا "گاستریک ریت" نیز می‌گویند، در واقع به لایه پوششی معده مربوط می‌شوند. این چین خوردگی‌ها به معده این توانایی را می‌دهند که هنگام پرشدن، کش آید و دوباره به حالت طبیعی خود بازگردد. لایه مخاطی معده از سلول‌های پوششی خاصی تشکیل شده است که مسئول تولید شیره معدی و همچنین محافظت از دیواره معده در برابر اسیدهای قوی که برای هضم غذا تولید می‌شوند، هستند. سلول‌های این لایه شامل سلول‌های مخاطی، سلول‌های پاریتال (که اسید کلریدریک تولید می‌کنند) و سلول‌های اصلی (که آنزیم‌های گوارشی تولید می‌کنند) هستند. در نتیجه، درست است که چین خوردگی‌های معده بخشی از ساختار لایه پوششی معده به حساب می‌آیند و نقش مهمی در فرآیند هضم غذا دارند.