انحلال پذیری یعنی وقتی به مقدار کافی یک حل شونده در حلال حل میشود. مانند محلول نمک وآب اگر در ۱۰۰ سی سی آب ، ۳۸ گرم نمک حل کنیم در دمای .... سلسیوس .محلول سیر شده بدست میاد یعنی دیگه نمی‌توان مقدار حل شونده بیشتری در خودش حل کند . مثلا اگر در ۱۰۰ سی سی آب ۶۰ گرم نمک حل کنیم ته نشین میشود. فقط ۳۸ گرم نمک در ۱۰۰ سی سی آب میشود حل کرد.
